povar.ru
16.02.2018, 13:20:54
Маринованные вешенки по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Маринованные вешенки по-корейски
Ингридиенты
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Вешенки — 500 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1 Ст. ложка
- Приправа для моркови по-корейски — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1/3 Стакана
- Уксус — 1/3 Стакана
Инструкция
- 1. Грибы перебираем, моем. Вешенки режем мелко, маленькие шампиньоны можно оставить целыми. 2. Нужно отварить грибы в подсоленной воде до готовности, а затем только порезать маленькими кусочками. 3. Морковь трем на терке и добавляем к грибам. Добавим растительное масло и уксус. 4. Добавим чеснок, выжатый через пресс. 5. А дальше - ваши любимые специи и приправы. Соль и перец добавляем обязательно. 6. Выкладываем эту смесь в банку и в холодильник. Уже на следующий день оригинальная закуска готова!
Маринованные вешенки по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
