1000.menu
18.02.2018, 9:21:52
Варенье из брусники с кедровыми орешками рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Варенье из брусники с кедровыми орешками
Ингридиенты
- Брусника - 1 кг
- Кедровые орехи - 350 гр
- Сахар - 600 гр
Инструкция
- 1. Переберите и вымойте бруснику, дайте воде стечь. Выложите годы на полотенце подсохнуть. 2. Бруснику пересыпьте в кастрюлю - лучше эмалированную. Смешайте с кедровыми орешками. 3. Засыпьте сахаром и дайте постоять час, после чего поставьте будущее варенье на медленный огонь. 4. Постоянно перемешивая, доведите ягодно-ореховую массу до кипения и варите 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте полностью остыть. 5. Поставьте варенье на плиту во второй раз, снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и полностью остудите. 6. В третий раз проделайте то же самое, только в конце варки разложите варенье по стерильным баночкам, закройте стерильными крышками. 7. Когда варенье полностью остынет, уберите его на хранение в прохладное место. Приятного чаепития осенними и зимними вечерами!
Варенье из брусники с кедровыми орешками рецепт с фото - 1000.menu
