Рулетики с мармеладом Ингредиенты: - 4 стакана муки- 200 гр. сливочного масла или маргарина- 200 гр. сметаны- 1 яйцо- 0,5ч.л. соли- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения-Мармелад Приготовление: 3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластично