Тефтели с капустой в мультиварке - рецепт с фото Подробнее

Тефтели с капустой в мультиварке

Ингридиенты

Для приготовления тефтелей с капустой в мультиварке нам потребуется:
фарш мясной (можно взять любой фарш, в том числе и куриный) - 500 г;
капуста белокочанная - 500 г;
вода - 500 мл;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 4 ст. л.;
солёные огурцы - 150 г;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
перец чёрный горошком - 2-3 шт.

Инструкция

Подготовить продукты. Капусту нашинковать. Лук и морковь очистить. Лук нарезать не мелко, можно даже полукольцами. Морковь нарезать полукружочками. Огурчики нарезать кружочками или полукружочками. В чашу мультиварки выложить капусту, лук и морковь. Затем добавить огурчики, соль, лавровый лист и перец. Томатную пасту соединить с водой и хорошо перемешать. Влить получившийся соус в чашу мультиварки и хорошо перемешать с овощами. В фарш добавить соль и перемешать. Сформировать из фарша тефтели. Я формирую тефтели руками, смоченными водой. Выложить мясные тефтели поверх капусты в чашу мультиварки. Закрыть крышку мультиварки, выставить режим "Тушение". Режим длится 1 час. Готовое блюдо подать с пылу с жару. Очень вкусно получилось. Перед подачей тефтели с капустой, приготовленные в мультиварке, можно посыпать свежей нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Тефтели с капустой в мультиварке - рецепт с фото