Конфитюр из кумквата

Вам потребуется:

кумкват — 300 г
сахар — 150 г
вода — 150 мл
свежий имбирь — 30 г

Приготовление: 
Сахар растворить в воде и довести до кипения, добавить мелко нарезанный кумкват и тертый имбирь. Варить около 15-20 минут. Снять с огня и остудить.