Ингредиенты: 500 гр шампиньонов 3 головки лука 150 гр топленого масла 100 гр твердого сыра 500 мл сметаны 2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла соль, перец по вкусу Приготовление: Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке. Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. […]