20.02.2018, 18:18:20
Жареные патиссоны рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Жареные патиссоны
Ингридиенты
- Карри 0.5 г
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Овощная приправа 1 ч. л.
- Патиссон 2 шт.
- Соль 1 щепотка
Инструкция
- Возьмём 2 симпатичных патиссона, немного муки, яйцо, карри и овощную приправу, возможно немного соли.
- Смешаем в миске муку, овощную приправу, карри и соль.
- Яйцо взбить с солью, можно добавить несколько ложек молока или воды, но я этого не делала.
- Патиссон вымыть и нарезать на пластинки, не толще 1-1,5 см.
- Разогреть масло в сковороде, кусочки патиссона обвалять в муке, а потом в яйце и жарить на среднем огне.
- Обжаривать кусочки патиссонов с двух сторон до румяности.
- Готовые патиссоны выложить на тарелку и подавать с зеленью.
Жареные патиссоны рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
