Голяшка ягненка с пряной цветной капустой и огуречным соусом По-настоящему зимнее блюдо предназначено для праздничного застолья. Идеальный баланс сытного мяса, пряных овощей и легкой йогуртово-огуречной заправки. Время подготовки: 5 ч. Время готовки: 1 ч. Сложность приготовления: сложная. Ингредиенты: Для голяшки: Голяшка ягненка (4 шт) – 1,5 кг. Бульон (куриный или говяжий) - 500 г. Томаты без кожи в собственном соку - 500 г. Маслины без косточки - 200 г. Пе...