povarenok.ru
21.02.2018, 23:20:37
Постные драники - кулинарный рецепт Подробнее
Постные драники
Ингридиенты
- Картофель (очищенный) — 1 кг
- Семолина (или манка) — 0,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Инструкция
- Вся сложность этого блюда - мелко натереть картошку!
- Добавить семолину или манку. Она улучшает структуру драников, и они получаются не такие "глизевые", как с мукой.
- Нарезанный лук, соль. Перемешать хорошенько.
- Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.
Постные драники - кулинарный рецепт
