Шницель с чесноком Говядину нарезать на порционные куски поперек волокон. Мясо слегка отбить. Шницели натираем солью и перцем и панируем натертым луком. Дадим постоять 15-20 минут. Яйца взбиваем с мукой, добавляем давленный чеснок и немного соли. Мясо окунаем в эту смесь и