povarenok.ru
22.02.2018, 16:39:31
Постный беспредел Кулинарный рецепт Подробнее
Фасоль с грибами "Постный беспредел"
Ингридиенты
- Грибы (шампиньоны) — 400-500 г
- Фасоль стручковая — 300-400 г
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — по вкусу
- Зелень
Инструкция
- Грибы почистить (желательно оставить целыми). Если попадались большие, я разрезала, но они все равно уменьшаются при жарке, поэтому можно оставить целенькими. Обжарить в раст. масле.
- Когда грибы немного обжарятся, а главное, из них выпариться жидкость, добавить одну крупно порезанную луковицу.
- Сразу за луковицей в сковородку отправляется и слегка отваренная стручковая фасолька.
- Под конец добавить банку консервированной красной фасольки с "собственным" соком. У меня была такая
- Перемешать, выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, соль, перец, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.
- ...
Постный беспредел Кулинарный рецепт
