edimdoma.ru
23.02.2018, 4:08:23
Ризотто с бурым рисом и камамбером рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Ризотто с бурым рисом и камамбером
Ингридиенты
- рис бурый - 280 г
- кабачки - 130 г
- сливочное масло - 60 г
- оливковое масло - 2 ст. л.
- тыква - 15 г
- бульон - 1 л
- вино белое - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- перец - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Растапливаем масло (30 г), нарезаем мелко лук.
- На весь экран # шаг 2/11Кладем лук на сковородку.
- На весь экран # шаг 3/11К луку добавляем рис и обжариваем 2 минуты.
- На весь экран # шаг 4/11Добавляем белое сухое вино, даем выпариться 3 минуты.
- На весь экран # шаг 5/11Добавляем по 1–2 половника бульона, даем выпариться, добавляем еще бульон. С бурым рисом ризотто готовится 25–40 минут.
- На весь экран # шаг 6/11Нарезаем семечки тыквы и слайсы кабачка. Кладем в разогретое оливковое масло семечки.
- На весь экран # шаг 7/11К семечкам — кабачки, обжариваем 2–3 минуты.
- На весь экран # шаг 8/11Нарезаем камамбер и остатки сливочного масла кубиками.
- На весь экран # шаг 9/11Добавляем к сливочному ризотто кабачки с семенами тыквы.
- На весь экран # шаг 10/11Снимаем с огня сковородку или уменьшаем огонь, кладем сыр, даем ему чуть расплавиться, совсем немного.
- На весь экран # шаг 11/11Перчим при необходимости и подаем. Приятного! поделиться фото 5.0согласны?
Ризотто с бурым рисом и камамбером рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
