Вот почему нужно замачивать орехи перед употреблением! А я никогда так не делала…   Многие любят орехи, но мало кто знает, что в сухих орехах содержатся ингибиторы ферментов — это вещества, замедляющие процесс переваривания. Вот почему такие орехи так тяжело перевариваются и выв…