5 ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПЕРЦА

1. Рецепт овощной икры из сладкого перца

Ингредиенты:

● 1,5 кг баклажанов, 
● 1 кг зеленого перца стручкового, 
● 125 мл подсолнечного масла, 
● 2 зубчика чеснока, 
● 4 ст.л. сока лимона, 
● 1 ст.л. крупномолотого черного перца, 
● 2 ч.л. соли.

Приготовление:

Как приготовить овощную икру из перца. Выложить баклажаны и перец на решетку, при температуре 250 градусов запечь до мягкости, затем перец через 25 мин достать из духовки, а баклажаны ...