1000.menu
25.02.2018, 13:34:17
Крабовый салат с сухариками и яйцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Крабовый салат с сухариками и яйцом
Ингридиенты
- Крабовые палочки - 250 гр
- Сухарики - 250 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Майонез - 200 гр
- Лимонный сок - по вкусу
Инструкция
- Крупное яблоко избавляем от кожуры и сердцевины и натираем его на терке. В отваренных яйцах отделяем белки от желтков. Белки трем на крупную терку, а желтки – на мелкую. Мелко нарезаем лук, трем на терке твердый сыр и замороженное сливочное масло. Крабовое мясо или же крабовые палочки нарезаем соломкой. Затем все слоями нужно выложить на блюдо. Сначала выкладываем яичный белок, а сверху мелко нарезанный лук. Затем поверх лука выкладываем твердый сыр, затем сухарики, а на них тертое замороженное сливочное масло. Смазываем тоненьким слоем майонеза, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем зеленное яблоко и опять покрываем все майонезом. Ставим наш салат в холодильник на 15 - 20 минут, чтобы настоялся, а затем посыпаем его сверху яичным желтком. Украсить наш крабовый салат с сухариками можно веточкой петрушки или листочками базилика. Приятного вам аппетита!
Крабовый салат с сухариками и яйцом рецепт с фото пошагово - 1000.menu
