povar.ru
25.02.2018, 18:20:18
Тыква, запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тыква, запеченная в фольге
Ингридиенты
- Тыква — 1 Штука (около 2 кг)
- Груши сладкие — 4-5 Штук
- Изюм — 50 Грамм
- Кокосове молоко — 150 Миллилитров (можно использовать мед (2 ст. ложки))
Инструкция
- Тыкву вымоем и высушим. Затем срежем верхушку как крышечку, вычистим семена и волокна. Если используете мед, то промажьте им мякоть внутри тыквы. Разогрейте духовку до 170 градусов. Для начинки очистите груши и нарежьте крупными кусочками, промойте изюм. Я не использую мед, а заливаю в тыкву кокосовое молоко, туда же кладу груши и изюм. Берем длинные кусочки фольги, кладем их крест-накрест, а затем оборачиваем тыкву фольгой, как на фото, формируя что-то наподобие миски. Накрываем тыкву "крышечкой". Ставим тыкву в духовку часа на 2,5. Регулируйте время приготовления в зависимости от размера тыквы. Подавайте блюдо как десерт. Можно полить сладким соусом.
Тыква, запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
