Мясо по-купечески (с грибами) 

Ингредиенты: 
- свинина (карбонат) - 4 кусочка 
- грибы замороженные развесные - 150-200 гр 
- помидорка - 1 шт 
- сыр - 200-250 гр 
- майонез 
- соль 
- специи - по вкусу. 

Приготовление: 
1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи 
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо 
3. Сыр натираем на ...