povar.ru
25.02.2018, 23:18:21
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Ингридиенты
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Яйца — 6 Штук (2 сырых и 4 вареных )
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Мука — 0,5 Килограмма
- Кефир — 2 Стакана
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Инструкция
- 1. Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком. 2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте. 3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика. 4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук. 5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте. 6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
