Пирог с яблоками и бананами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Пирог с яблоками и бананами

Ингридиенты

Мука — 1,5 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Сметана — 200 Грамм
Банан — 2 Штуки
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки (или сода)
Яблоко — 1-2 Штук
Масло растительное — 1-2 Чайных ложек (или сливочное)
Соль — 1 Щепотка

Инструкция

1 Приготовьте форму. Смажьте ее растительным или сливочным маслом. По желанию форму можно присыпать сухарями. 2 Духовку включите и разогрейте до 200 градусов. 3 Яблоки промойте и очистите от кожуры. Разрежьте на небольшие дольки, выберите семечки. 4 Бананы очистите и нарежьте кружочками. 5 Нарезанные яблоки и бананы выложите на дно формы. 6 Приготовьте тесто. Для этого сначала взбейте миксером или веничком яйца с сахаром. Задача - растворить сахар. 7 В яично-сахарную смесь добавьте сметану, соду, муку, посолите. Соду гасить уксусом не надо, т.к. мы используем сметану. Вместо соды можно использовать разрыхлитель для теста. 8 Готовое тесто вылейте в форму на бананы и яблоки. 9 Форму с тестом отправляйте в духовку примерно на 40 минут. Готовность пирога с яблоками и бананами проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой. Когда спичка будет сухой - пирог готов. Единственное - можно спичкой попасть в печеное яблоки или банан, поэтому проткните пирог в разных местах. Пирог с яблоками и бананами готов! Зовите семью к столу. Приятного!

povar.ru

Пирог с яблоками и бананами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру