Пирог из лаваша Ингредиенты: ️Моцарелла или брынза - 200 г (в рецепте используем моцареллу) ️Сулугуни - 400 г ️Тонкий лаваш/армянский лаваш - 2 шт. (если маленький, то 3-4 шт) ️Молоко - 100 мл. ️Яйцо - 1 шт ️Кунжут - 2 ст. л. ️Сливочное масло - 5 г. 1. Сыр натереть на крупной терке, если используете брынзу ее нужно порвать руками на небольшие кусочки. 2 .Соединить сыр вместе и перемешать. 3. Лаваш развернуть и хорошо смазать молоком. 4. Равномерно посыпать лаваш сыром и свернуть плотны