povar.ru
03.03.2018, 1:05:39
Постная морковная коврижка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Постная морковная коврижка
Ингридиенты
- Морковь крупная — 1 Штука
- Яблоко сочное — 1 Штука
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 Стакан
- Манная крупа — 1 Стакан
- Сахар — 100 Грамм
- Рафинированное масло — 3-4 Ст. ложек
- Рыхлитель — 1 Чайная ложка
- Имбирь молотый — 1-2 Щепоток
- Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
- Кунжут — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель. Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте. Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом. Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста. Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов. Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!
Постная морковная коврижка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
