Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста

Ингридиенты

Слоеное бездрожжевое тесто — 200 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Капуста жареная — 150 Грамм

Инструкция

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее поджарьте капусту. Для этого мелко нашинкуйте ее с помощью щирокого ножа и обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте немного томатной пасты, разбавленной водой (или сок), и готовьте до испарения жидкости. Готовую капусту можно класть в пирожки и вареники, а можно подавать к столу вместе с картофельным пюре. Будет очень вкусно, поэтому советую сразу делать такой капусты побольше. Несколько листов готового слоеного бездрожжевого теста разморозьте, разрежьте каждый лист на 4 равные части и раскатайте так, чтобы каждый кусок увеличился в размере примерно в два раза. На половину раскатанного теста выложите по 2 ст. ложки подготовленной капусты. Накройте начинку второй половиной теста, края смочите водой и придавите вилкой. Выложите пирожки на противень, предварительно застелив его бумагой для выпекания. Смажьте каждый пирожок взбитым желтком. Выпекайте слоеные пирожки до румяной корочки. Пирожки готовы, угощайтесь сами и угощайте своих родных!

povar.ru

Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру