povar.ru
04.03.2018, 18:04:28
Крахмальные блины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Крахмальные блины
Ингридиенты
- Крахмал — 100 Грамм
- Кефир — 1 Литр
- Мука — 7 Ст. ложек
- Сахар — 30 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Соль — 10 Грамм
- Сода — 5 Грамм
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
- Растительное масло — 70 Грамм
Инструкция
- В удобной глубокой мисочке смешайте кефир, сахар, соль и яйца, взбейте венчиком до однородной массы. К полученной смеси добавьте муку с крахмалом, перемешайте и добавьте соду, лимонку и растительное масло. Тесто перемешайте до однородности. Оно должно выйти жидким, поэтому если у вас оно вышло густым, добавьте кефир или воду. На хорошо разогретую сковородку с маслом отправляйте жариться блинчики небольшими порциями, так они получатся ажурными.
Крахмальные блины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
