edimdoma.ru
05.03.2018, 8:05:59
Суп-пюре из тыквы с шампиньонами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Суп-пюре из тыквы с шампиньонами
Ингридиенты
- Тыква – 500г
- Шампиньоны – 200г
- Лук репчатый -1 шт.
- Перец болгарский красный – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Сметана – 2-3 ст.л.
- Твердый сыр
- Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Тыкву отварить почти до полуготовности в небольшом кол-ве воды. Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, специи, сметану и тушить до готовности. Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром. поделиться фото 4.5согласны?
Суп-пюре из тыквы с шампиньонами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
