povarenok.ru
07.03.2018, 7:26:31
Пушистое какао - кулинарный рецепт Подробнее
Пушистое какао
Ингридиенты
- Молоко — 240 мл
- Соль — 1 щепот.
- Мед — 2...3 ч. л.
- Корица — 1 щепот.
- Какао-порошок (без горки) — 1 ст. л.
- Шоколад темный (можно и молочный, и горький. Какой Вы большое любите.) — 15 г
- Ванильная эссенция — 1/4 ч. л.
- Маршмеллоу — по вкусу
Инструкция
- В ковшик наливаем молоко, добавляем мед, какао, соль и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем.
- На среднем огне доводим смесь до кипения, убавляем огонь до минимального и, постоянно помешивая, варим 5 минут.
- Снимаем с огня. Добавляем шоколад и корицу. Погружным блендером взбиваем смесь до образования пышной, пушистой пены.
Пушистое какао - кулинарный рецепт
