povar.ru
20.01.2018, 1:51:47
Пальчики с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пальчики с вареньем
Ингридиенты
- Масло сливочное — 120 Грамм (мягкое)
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Цедра лимона — 1 Ст. ложка
- Варенье — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар — По вкусу
Инструкция
- Для начала нужно смешать размягчённое сливочное масло с сахарным песком. Эту массу необходимо хорошо взбить. После этого добавьте яйцо и ванильный сахар. Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, а затем соедините это с остальными ингредиентами теста и добавьте лимонную цедру. Всё хорошо перемешайте. Теперь тесто разделите на две одинаковые части. Кажду часть раскатайте скалкой в прямоугольник. Если тесто немного пристаёт к скалке или столу, присыпьте его мукой. На один прямоугольник обильно намажьте варенье. Я выбрала малиновое. Вы можете брать любое на свой вкус. Теперь накройте пласт с вареньем вторым пластом теста. Старайтесь аккуратно совместить края. Отправьте этот сэндвич в морозильную камеру на час. Затем обрежьте неровные края и нарежьте тесто на узкие палочки. Пальчики отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания - около 20 минут. Нуждо дождаться, пока пальчики с вареньем приобретут светло-коричневый отенок.
Пальчики с вареньем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
