Готовим ароматный апельсиновый джем! Сделать десерт по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой термостойкий блендер. Подробнее

кухонный процесс

Апельсиновый джем

Ингридиенты

апельсины - 1 кг
сахар - 1 кг
корица - 1 шт.
вода - 1 л
лимоны - 2 шт.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Тонким ножом снимите цедру с апельсинов, нарежьте апельсины на 8 частей, засыпьте сахаром, выдержите до образования сока, добавьте сок лимона.
На весь экран # шаг 2/8Воду вскипятите с кожурой лимона, пока она не станет мягкой, влейте к апельсинам.
На весь экран # шаг 3/8Нарежьте цедру с помощью терки-шинковки.
На весь экран # шаг 4/8Поставьте вариться апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не уварится в 2 раза.
На весь экран # шаг 5/8Когда апельсины будут почти готовы, перетрите все в блендере. Лучше всего использовать специальный термостойкий блендер для кухонной машины KENWOOD. Вы сможете протереть до однородной консистенции даже горячие апельсины с сиропом.
На весь экран # шаг 6/8Добавьте нарезанную цедру.
На весь экран # шаг 7/8Цедру добавляйте не всю, а примерно 4–5 щепоток, остальную можно посушить и использовать для других целей.
На весь экран # шаг 8/8Дайте повариться еще немного. Когда джем станет густым, снимите с огня. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Готовим ароматный апельсиновый джем! Сделать десерт по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой термостойкий блендер.