«БУЛЬОННЫЙ КУБИК» 100г корней петрушки 200г корней сельдерея 200г моркови немного зелени сельдерея 1 стручок красного сладкого перца 100г соли Все корни почистить, нарезать кусочками и измельчить в блендере вместе с зеленью и перцем. Смешать с солью. Разложить приправу в стерилизованные банки. Добавлять вместо соли. Приправа хорошо хранится в холодильнике до весны, закрытая обычной крышкой.