edimdoma.ru
12.03.2018, 11:49:26
Лимонный кекс с маком рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Лимонный кекс с маком
Ингридиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- сахар - 200 г
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- сметана 10% - 220 г
- оливковое масло - 120 мл
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- мак - 25 г
- лимонная цедра - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 100 г
- лимонный сок - 3 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6В большой миске слегка взбить яйца с сахаром (обычным и ванильным).
- На весь экран # шаг 2/6Добавить оливковое масло и сметану, перемешать.
- На весь экран # шаг 3/6Лимон хорошо помыть, снять цедру и выжать сок. Цедру добавить в тесто, сок нужен для приготовления глазури.
- На весь экран # шаг 4/6Небольшими порциями ввести просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать. Не взбивать!!!
- На весь экран # шаг 5/6Мак промыть и добавить в тесто. Духовку разогреть до 180°С, форму для кекса выстелить пергаментом. Выпекать 50-60 минут до готовности (готовность проверять при помощи деревянной палочки — она должна быть сухой.
- На весь экран # шаг 6/6Для глазури развести сахарную пудру лимонным соком и перемешать до получения однородной гладкой консистенции. Покрыть глазурью полностью остывший кекс. Украсить лимонной цедрой. Готовый кекс хранится до 5 дней. поделиться фото 5.0согласны?
Лимонный кекс с маком рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
