![Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой](https://postila.ru/resize?w=580&src=%2Fdata%2F39%2F86%2F22%2Ff4%2F398622f4d6013b23d5b2d85b32790c6852bd113b1d0d552a04d6857d3966b624.jpg)
![Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой](https://postila.ru/resize?w=580&src=%2Fdata%2F39%2F86%2F22%2Ff4%2F398622f4d6013b23d5b2d85b32790c6852bd113b1d0d552a04d6857d3966b624.jpg)
edimdoma.ru
12.03.2018, 12:13:38
Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сохранено в Рецепты Печенье
Еда и напитки
Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой
Ингридиенты
- мука - 100 г
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- голубика - 2 горсти
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Духовку предварительно разогреть до 220°С.
- На весь экран # шаг 2/7Цедру лимона натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 3/7Сахар всыпать в стакан для взбивания (1 ст. ложку оставить), добавить яйца, цедру лимона и взбить все блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу.
- На весь экран # шаг 4/7Оставшийся сахар соединить с 80 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить блендером с насадкой-венчиком.
- На весь экран # шаг 5/7Муку перемешать с разрыхлителем и солью, влить яично-сахарную смесь, добавить взбитое масло с сахаром и вымешать тесто, а затем дать ему отдохнуть минут 15‒20.
- На весь экран # шаг 6/7Форму для мадленов смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, поместить в каждую формочку пару ягод голубики и слегка вдавить их в тесто.
- На весь экран # шаг 7/7Понизить температуру до 170° С и выпекать пирожные 14‒16 минут в зависимости от мощности духовки. поделиться фото 5.0согласны?
Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой