gotovim-doma.ru
30.01.2018, 18:10:06
Морковь с лимоном Подробнее
Морковь с лимоном
Ингридиенты
- морковь 800 г
- масло оливковое 40 г
- небольшие луковицы 2 шт
- сок и цедра 1/2 лимона
- кунжут 1 ч.л.
- веточка петрушки 1 шт
- соль и перец по вкусу
Инструкция
- Морковь очистите и нарежьте кружочками, положите в миску и залейте холодной водой, добавьте щепотку соли и оставьте на 15 минут. После воду слейте, морковь обсушите. В сотейнике нагрейте масло, добавьте мелконарезанный лук и жарьте, помешивая, около 5 минут. Добавьте цедру и лимонный сок, готовьте около 2 минут, после положите морковь, посолите, поперчите и обжаривайте на среднем огне 10 минут. Обжарьте на сухой сковороде с толстым дном кунжут до приятного аромата и легкой золотистости. Переложите морковь на блюдо, посыпьте кунжутом и накрошенной петрушкой. Спрысните оливковым маслом и подавайте. Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 5 Мне нравится 21 В избранное
Морковь с лимоном
