Куриный рулет с начинкой  
Ингредиенты:
5 шт. куриных бедер
4 шт. моченых или свежих кислых яблок
1 ст. л. лимонного сока
30 гр. тыквенных семечек
50 гр. грецких орехов
1 щепотка сухого имбиря
1 щепотка тимьяна
1 щепотка мускатного ореха
соль, перец-по вкусу
Секрет:
Это не желатин и не бесполезные перевязывания нитками. Главное, взять правильное мясо! Лучше всего подойдет не филе, из которого рулеты получаются суховатыми, а самые простые куриные бедра! В дополнение к вышеперечисленным п