edimdoma.ru
08.03.2018, 11:56:40
Кабачковые чебуреки рецепт (с курицей) Подробнее
Кабачковые чебуреки
Ингридиенты
- кабачки - 300 г
- яйца куриные - 3 шт.
- крахмал - 20 г
- мука - 180 г
- соль - 1 ч. л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- молоко - 300 г
- петрушка - 15 г
- куриное филе - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Кабачки помыть, нарезать на небольшие кубики и заблендерить погружным блендером в пюре. Добавить яйца, разрыхлитель, муку и крахмал. Все перемешать.
- На весь экран # шаг 2/6Добавить молоко, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Оставить настаиваться 20 минут.
- На весь экран # шаг 3/6Готовим фарш: проворачиваем куриное филе и лук через мясорубку, добавляем по вкусу соль и перец. Выкладываем его на горячую сковороду и обжариваем до готовности.
- На весь экран # шаг 4/6На большой сковороде из кабачкового теста выпекаем блин с одной стороны.
- На весь экран # шаг 5/6Через некоторое время выкладываем с одной стороны блина готовый фарш.
- На весь экран # шаг 6/6И закрываем его сверху второй половиной блина. Обжариваем равномерно с двух сторон и можно подавать к столу. поделиться фото 4.5согласны?
Кабачковые чебуреки рецепт (с курицей)
