povarenok.ru
13.03.2018, 17:26:03
Крахмальная лапша диетическая - кулинарный рецепт Подробнее
Крахмальная лапша диетическая
Ингридиенты
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное (средних С1) — 4 шт
- Крахмал (с небольшой горочкой) — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Инструкция
- Вот наши нехитрые ингредиенты
- Яйца выпускаем в миску
- Заливаем молоком и перемешиваем, всыпаем крахмал и соль, вымешиваем до однородности. Получаем жидкое тесто.
- Ставим на огонь сковороду, слегка смазываем маслом и выливаем 50-60 мл теста. Жарим бледные (!) блинчики с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро. Перед тем, как набрать следующую порцию теста, перемешиваем его.
- Готовые блинчики складываем стопкой, перегибаем пополам и нарезаем лапшу.
- Вот и всё! Варим куриный супчик и добавляем в него нашу лапшу.
Крахмальная лапша диетическая - кулинарный рецепт
