edimdoma.ru
13.03.2018, 13:15:23
Рулетики из баклажанов с орехами. Ингредиенты: баклажаны, чеснок, кинза свежая Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые. Подробнее
Рулетики из баклажанов с орехами
Ингридиенты
- баклажаны - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- кинза свежая - 1 пучок
- грецкие орехи - 50 г
- миндаль - 50 г
- фундук - 50 г
- йогурт натуральный - 2 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Баклажаны нарезать тонкими пластиками.
- На весь экран # шаг 2/6Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 1 минуте.
- На весь экран # шаг 3/6Измельчить орехи.
- На весь экран # шаг 4/6Добавить к орехам чеснок и кинзу (либо любую другую зелень), перемешать, добавить йогурт (или майонез), немного посолить по вкусу.
- На весь экран # шаг 5/6Нанести на ломтик баклажана ореховую начинку и свернуть рулетом. Закрепить при помощи деревянной шпажки.
- На весь экран # шаг 6/6При подаче посыпать зернами граната и украсить зеленью. Кстати, на фото базилик, который вырос на моем окне)) поделиться фото 4.5согласны?
Рулетики из баклажанов с орехами. Ингредиенты: баклажаны, чеснок, кинза свежая Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые.
