Рецепт слоеного теста Помню , когда первый раз увидела в рецептах словосочетание : « обминка способом S&F» , подумала , что это вообще такое 😂🤨 ⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️ Но как оказалось, все очень просто и понятно , и уверена , что многие уже это делали , возможно просто не знали, что в рецептах пишется именно так 🧐🧐🧐🧐 *S&F (stretch and fold)* 〰️перевод–  растянуть и сложить. Работать с очень влажным тестом довольно сложно, но именно из такого теста и выпекаетс...