kulina.ru
16.03.2018, 13:04:00
Огурцы с морковью на зиму – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Огурцы с морковью на зиму
Ингридиенты
- свежие огурцы
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- зонтики укропа — 2 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- черный перец горошком — 4 шт.
- вода — 600 мл.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- соль — 1/2 ст. л.
- уксус 9% — 40 мл.
Инструкция
- ШАГ 1. Банки заранее подготовить. В каждую положить по зонтику укропа. ШАГ 2. Наполнить банки огурцами. ШАГ 3. Морковь нарезать кружками и выложить в банки. ШАГ 4. Сюда же положить зубчики чеснока. ШАГ 5. Воду вскипятить, добавить соль. ШАГ 6. Всыпать сахарный песок. ШАГ 7. Влить уксус. ШАГ 8. Положить лавровый лист и перец горошком. ШАГ 9. Залить горячим рассолом огурцы с морковью. ШАГ 10. Прикрыть банки крышками. Поставить в кастрюлю (на дно положить полотенце), стерилизуем банки 20 минут после закипания. ШАГ 11. Закатать крышки. Перевернуть банки и укутать в теплое одеяло до полного остывания. ШАГ 12. Хрустящие огурчики с морковью на зиму готовы. Приятного аппетита!
Огурцы с морковью на зиму – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
