povar.ru
16.03.2018, 17:28:07
Лаваш с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лаваш с яйцом
Ингридиенты
- Лаваш — 1 Штука
- Яйцо — 2-4 Штук
- Сыр сулугуни — 70 Грамм
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Инструкция
- Сковороду ставим на огонь и растапливаем в ней ложку сливочного масла. Застилаем дно сковороды лавашем так, чтобы он свисал по краям. Разбиваем на лаваш яйца (сколько вам хочется), солим и перчим их, посыпаем тертым сыром. Аккуратно заворачиваем края лаваша. Жарим его на медленном огне пару минут, а когда он покроется румяной корочкой, переворачиваем его при помощи лопатки на другую сторону. Опять посыпаем лаваш сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо еще 3-4 минуты. Выкладываем готовый лаваш на тарелку, нарезаем на кусочки и подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!
Лаваш с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
