koolinar.ru
17.03.2018, 7:16:04
Орешки с вареной сгущенкой в орешнице. Подробнее
Орешки с вареной сгущенкой в орешнице.
Ингридиенты
- ▶️для приготовления орешков со сгущенкой нам потребуется:
- вареная сгущенка - 2 банки.
- масло сливочное - 250 г
- мука - 450 г (может потребоваться больше, всё зависит от самой муки)
- сахар - 100 г
- яйца - 3 шт.
- ваниль - пакетик 1 г
- сода - 0,5 ч.л.
- уксус (чтобы погасить соду).
Инструкция
- 1) Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром (я использовала миксер). 2) Добавляем щепотку соли и вводим по одному яйцу. 3) Соду гасим уксусом и отправляем к нашей смеси и перемешиваем ложкой. 4) Небольшими порциями вводим муку. Когда ложкой уже трудно мешать,начинаем замешивать тесто рукой. 5) Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и отправляем в холодильник. 6) Формируем шарики из теста размером, примерно, 1 см. 7) Форму смазываем растительным маслом и разогреваем. 8) Отправляем в разогретую форму подготовленные шарики и готовим с каждой стороны, примерно, по минуте. 9) Наполняем заготовки сгущенкой и получаем аккуратные и вкусные "орешки".
Орешки с вареной сгущенкой в орешнице.
