Пышный хворост на кефире -: 3 столовые ложки сахара , кружка кефира по жирнее , 1 яйцо , 1 чайная ложка соды , щепотка соли , 1 чайная ложка меда , муки столько сколько возьмет тесто и растительное масло для обжарки , сахарная пудра для опсыпки .