1000.menu
19.03.2018, 16:37:02
Тунец в фольге в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Тунец в фольге в духовке стейки
Ингридиенты
- Тунец - 350 гр
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Картошка - 2 шт.
- Цветная капуста - 100 гр
- Брокколи - 100 гр
- Болгарский перец - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Зелень - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Надо подготовить тушку (если у вас не стейки). Для этого помоем ее, выпотрошим, промоем внутри и высушим удобным способом. Если вы готовите целиком, то этих действий достаточно. А если хотите нарезать стейками, надо удалить голову, хвост, плавники, обтереть тушку салфеткой и разрезать ее на куски.Шаг 2: Подсолим их и замаринуем перед запеканием.Шаг 3: Пока рыба маринуется, займемся гарниром – оба вида капусты разделим руками или нарежем на зонтики.Шаг 4: Затем очистим, намоем картофель и нашинкуем так, чтобы он симпатично выглядел в блюде.Шаг 5: Нарезав (по желанию) перец болгарский, который станет ярким акцентом, соединим компоненты гарнира, не забыв о дольках чеснока. Подсолим, приправим специями и зальем эту красоту 1 ст.л. масла растительного.Шаг 6: На подготовленную фольгу нальем масло и размажем его щеточкой – тогда рыба и овощи не припекутся к ней.Шаг 7: Выложив на лист фольги рыбу и овощи, завернем герметично пакетики.Шаг 8: Положив их на противень, отправим его на полчаса в духовку, разогретую до 160 градусов. По готовности аккуратно вынем эти пакетики и сразу выложим на тарелку. Приправим зеленью.
Тунец в фольге в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
