edimdoma.ru
15.12.2017, 23:28:28
Итальянский яблочный кекс рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Итальянский яблочный кекс
Ингридиенты
- 675 г яблок
- сок одного лимона и цедра
- 4 яйца
- 150 г сахар
- 150 г мука
- 1 ч.л. разрыхлитель
- щепотка соль
- 115 г сливочное масло, растопить и охладить, плюс для смазки формы
- ванильный сахар
- цитрусовая стружка
- взбитые сливки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Разогреть духовку до 180 гр. Подготовить спрингформу разъемную на 23 см.Смазать маслом и выложить бумагу на дно и стенки.
- На весь экран # шаг 2/6Яблоки почистить и порезать тонко.Вылить поверх лимон.сок.
- На весь экран # шаг 3/6Смешать яйца,сахар,лимон.цедра в емкости вручную или миксером.Консистенция будет похожа как мусс. Добавить половину муки и весь разрыхлитель.И перемешать ложкой.
- На весь экран # шаг 4/6Затем осторожно вылить слив.масло и добавить остальную часть муки.Перемешать нежно и добавить яблоки,осторожно все перемешать.
- На весь экран # шаг 5/6Выложить в форму ,разровнять.Поставить в духовку на 40 мин. или проверяем зубочисткой центр.Дать остыть 10 мин. в форме.
- На весь экран # шаг 6/6Готовый кекс выложить перевернув на тарелку.Посыпать ванильным сахаром,цитрусовой стружкой, в моем случае сахар. пудра. Подаем, разрезав на порции с взбитыми сливками.Наслаждаемся. поделиться фото 5.0согласны?
Итальянский яблочный кекс рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
