maggi.ru
21.03.2018, 9:03:17
Ароматный сырный суп с шампиньонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru Подробнее
Сырный суп с шампиньонами
Ингридиенты
- Вода 1.5 л
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 4 шт.
- Плавленый сыр полужирный 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 0.5 пучка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик
Инструкция
- 1. Картофель и лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке, шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
- 2. Обжарить на разогретом растительном масле лук с морковью 3 минуты, затем добавить шампиньоны и обжаривать овощи еще 5 минут.
- 3. Приготовить 1,5 л MAGGI® ЗОЛОТОГО КУРИНОГО БУЛЬОНА. В кипящий бульон положить картофель и варить 10 минут, затем добавить овощи и грибы, варить еще 10 минут.
- 4. За 5 минут до готовности положить натертый сыр, интенсивно помешивая, чтобы он растворился.
- 5. Подавать к столу, украсив мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ароматный сырный суп с шампиньонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
