Чахохбили с орехами рецепт-курица тушка-1 тушка помидоры консервированные в собственном соку-500 г лук красный-4 шт. чеснок-4 зубчика кинза свежая-1 пучок петрушка зелень-½ пучка укроп-2 веточки аджика-1 ч. л. сванская соль-1 ч. л. тархун-1 ч. л. базилик фиолетовый-6 г грецкие орехи-2 ст. л. соль-по вкусу перец черный молотый-по вкусу перец острый зеленый-1 шт. растительное масло для жарки-2 ст. л. кипяток-½ стакана кориандр-½ ч. л. уцхо-сунели-½ ч. л. Подробнее

Сохранено в РЕЦЕПТЫ. БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ Еда и напитки

Марина Денисевич

309 подписчиков

Чахохбили с орехами

Ингридиенты

курица тушка - 1 тушка
помидоры консервированные в собственном соку - 500 г
лук красный - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
кинза свежая - 1 пучок
петрушка зелень - 1/2 пучка
укроп - 2 веточки
аджика - 1 ч. л.
сванская соль - 1 ч. л.
тархун - 1 ч. л.
базилик фиолетовый - 6 г
грецкие орехи - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
перец острый зеленый - 1 шт.
растительное масло для жарки - 2 ст. л.
кипяток - 1/2 стакана
кориандр - 1/2 ч. л.
уцхо-сунели - 1/2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковороде (без масла) до румяной корочки, затем налить немного кипятка, накрыть крышкой и жарить до готовности.
На весь экран # шаг 2/8Лук крупно нарезать и потушить до золотистого цвета.
На весь экран # шаг 3/8Помидоры пюрировать блендером. Добавить к луку помидоры, аджику, перемешать и тушить 3-4 минутки.
На весь экран # шаг 4/8Чеснок мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере. В ступке перетереть орехи, соль, чеснок и специи.
На весь экран # шаг 5/8Добавить ореховую массу к помидорам, перемешать и тушить 2-3 минутки.
На весь экран # шаг 6/8Залить помидорами курицу, перемешать, добавить соль, черный перец и тушить 5 минут.
На весь экран # шаг 7/8Затем добавить зелень, зеленый острый перец, перемешать и снять с огня.
На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Чахохбили с орехами рецепт-курица тушка-1 тушка помидоры консервированные в собственном соку-500 г лук красный-4 шт. чеснок-4 зубчика кинза свежая-1 пучок петрушка зелень-½ пучка укроп-2 веточки аджика-1 ч. л. сванская соль-1 ч. л. тархун-1 ч. л. базилик фиолетовый-6 г грецкие орехи-2 ст. л. соль-по вкусу перец черный молотый-по вкусу перец острый зеленый-1 шт. растительное масло для жарки-2 ст. л. кипяток-½ стакана кориандр-½ ч. л. уцхо-сунели-½ ч. л.