edimdoma.ru
21.03.2018, 15:32:06
Сливочно-шоколадный манник рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сливочно-шоколадный манник
Ингридиенты
- манная крупа ТМ «Националь» - 160 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 5 шт.
- сахар ванильный - 20 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- сливки 20% - 350 мл
- какао-порошок - 2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8У 4 яиц желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Яйца должны быть не очень крупные.
- На весь экран # шаг 2/8Добавить манную крупу ТМ «Националь», оставшееся яйцо и снова взбить.
- На весь экран # шаг 3/8В белки добавить чуть-чуть соли и взбить до устойчивой пены.
- На весь экран # шаг 4/8Аккуратно соединить взбитые белки и тесто.
- На весь экран # шаг 5/8Форму 20*30 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять и выпекать в горячей духовке при 180°С примерно 30–35 мин. до сухой спички.
- На весь экран # шаг 6/8Сливки соединить с какао до однородной массы. Пирог вынуть из духовки и сразу залить манник шоколадными сливками.
- На весь экран # шаг 7/8Сливки сразу впитаются, и мы ставим манник обратно в духовку примерно на 10–15 минут. На поверхности должна появиться хрустящая корочка.
- На весь экран # шаг 8/8Дать остыть, посыпать какао-порошком и подавать с молоком, чаем или кофе. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Сливочно-шоколадный манник рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
