1000.menu
21.03.2018, 19:34:25
Соте из кабачков рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Соте из кабачков
Ингридиенты
- Кабачки - 400 гр
- Помидоры - 250 гр
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Укроп - 15 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты.Шаг 2: Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками. Чеснок мелко порубить.Шаг 3: Укроп измельчить.Шаг 4: В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.Шаг 5: Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.Шаг 6: В конце добавить соль и перец.Шаг 7: Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.Шаг 8: Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.Шаг 9: Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.
Соте из кабачков рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
