Перец фаршированный овощами на зиму от Натальи Карпушенковой. Перец фаршированный овощами на зиму  Готовим перец фаршированный овощами на зиму. Состав: 5 кг болгарского перца, 1 кг лука, 2,5 кг моркови, 3 кг помидор, 2,5  кг капусты, 2 головки чеснока, укроп, петрушка, 0,250 мл. масла растительного, 1 банка соуса томатного,