povarenok.ru
23.03.2018, 20:47:27
Мойва, запеченная в фольге - кулинарный рецепт Подробнее
Мойва, запеченная в фольге
Ингридиенты
- Мойва — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Тимьян — 3 веточ.
Инструкция
- Мойву моем и очищаем. Немного обсушиваем бумажным полотенцем.
- Смешиваем растительное масло, соевый соус, сок лимона и паприку.
- Я использовала мой любимый соевый соус ТМ "Киккоман".
- Заливаем рыбу приготовленной смесью и перемешиваем.
- В форму для запекания кладем фольгу, на нее выкладываем рыбу в один слой и сверху кладем лавровый лист и веточки тимьяна. Лучше использовать, конечно, свежий, но у меня только засушенный.
- Закрываем фольгу и ставим в предварительно нагретую до 175 С (350F) духовку на 30 минут
- Затем открываем фольгу и даем постоять еще минут 5, чтобы рыбка чуть подрумянилась.
- Подавать с салатом или любым гарниром по вашему вкусу.
Мойва, запеченная в фольге - кулинарный рецепт
