Огурцы, соленые без уксуса Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Продукты: Огурцы – 1 кг корень хрена – 50 г чеснок – 1-3 зубчика лавровый лист - 1-2 шт. листья дуба - 1 шт. листья вишневые - 1 шт листья черной смородины - 1 шт горчица (зерна) – 1-3 шт укроп – 30-40 гр укроп (семена) – 2-3 шт Для рассола: Вода – 1 л Соль – 2 ст.л. Огурцы укладывают в банки, заливают рассолом, накрывают крышками и выдерживают 3-4 дня при комнатной температ