povarenok.ru
24.03.2018, 12:28:08
Хлеб с цветочной пыльцой Кулинарный рецепт Подробнее
Хлеб с цветочной пыльцой
Ингридиенты
- Сыворотка (или вода) — 230 мл
- Мука пшеничная / Мука (стакан от печки объемом 230 мл) — 1.5 стак.
- Мука ржаная — 0.75 стак.
- Мука кукурузная — 0.75 стак.
- Хлопья овсяные (любые,можно даже разные смеси) — 2 ст. л.
- Пыльца цветочная (у меня в гранулах) — 1 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Семечки
Инструкция
- Загружаем продукты по инструкции к ХП. Ставим режим "основной" (у меня 3 ч. 40 мин.), цвет корочки - по желанию (у меня средняя). В начале замеса следим за колобком. Я добавила еще 2 столовые ложки (без верха) муки. Может, кому нужно будет долить немного жидкости. Вместо овсяных простых хлопьев я положила смесь из восьми злаков.
- По сигналу хлеб вынуть, дать остыть на решетке и ... кушать.
- Вот так выглядит хлеб в разрезе.
- А вот пыльца,которая была у меня. На фото видно,что одна похожа на мед, а другая как бы в гранулах (ее я и бросала).
Хлеб с цветочной пыльцой Кулинарный рецепт
